大单品打造是近些年白酒行业的一个热门话题，曾几何时行业内包销成风，产品过度开发的企业比比皆是。但随着市场竞争环境的急剧变化，全国名酒纷纷祭出超级单品战略并取得了巨大的成功，而多数中小型企业则迷失在产品开发的陷阱里。
 

        从目前来看，大单品在企业品牌发展过程中，承担的作用愈来愈重要，很多企业也认识到了，但是在大单品塑造过程中缺乏有效的配称策略。因此，笔者今天在此，主要从区域酒企怎么成功打造超级大单品方面谈谈自己的看法，希望对企业有所启发和帮助。

        区域酒企怎么成功打造超级大单品

 
        一、大单品战略不是一成不变而是动态变化的
        首先要正确的理解大单品战略，大单品的打造是不是意味着区域酒企就倾尽全力的主推一支产品或一个系列的产品从而放弃对其他产品的支持，甚至砍掉企业冗杂的产品线呢?
 
        通过长期的对区域酒企成长历程的研究，我们发现其必然会经历两个发展阶段：第一阶段是核心区域驱动增长，即在局部区域通过丰富的产品线、压倒性的资源投入达到对于渠道的掌控，形成小区域高占有，再慢慢的积累资源、锻炼队伍、总结模式，进行区域复制;第二阶段是主导产品品牌驱动增长，即企业通过对产品品牌化运作，推出战略性主导产品对新的更高价位进行前瞻性培育，完成在多个区域市场对该细分价位的占有。
 
        区域酒企的发展历程实际上是在经历着造血、输血、再造血的循环，大单品战略应该贯穿其中。随着企业的发展情况而动态变化。区域酒企首先应该做的是核心市场的多产品多价位段的覆盖，通过小区域的高占有营造核心市场的强势地位，等到拥有一定的销售规模和市场影响力后，则需要树立主导品系并持续输血进行培育。大单品如果成功意味着企业鸟枪换炮，拥有更高质量的造血能力，为企业的下一步发展奠定基础。
 
        二、大单品的成功打造需要两个必要的前提条件
        大单品顾名思义要有足够的销量规模，足够销量规模的前提是足够的市场容量。对于一个区域来说，一般会形成几个重要的主流价格带，白酒销量主要集中在这几个主流价格带之上。
 
        比如市场上常见的价格带有50-60元,100-130元，200-250元等。因此，要开发大单品，必须从市场角度出发，了解区域市场的主流价格带，然后销售价位必须落在主流价格带上，对于超级大单品来说，则必须落在市场前3位的主流价格带之上，这样才有销量支撑基础。
 
        其次，每个品牌在消费市场上来说，都会形成一定的品牌档次认知，他们各自品牌对应的大单品均与品牌价值相符，而且也只有在品牌所代表的价值档次上最易形成超级大单品。
 
        基于此，对于大单品塑造来说，首先要评价一个品牌最主要的价值究竟是代表高档、中档，还是低档，其次必须在品牌代表的主要价值档次上开发大单品，才最有机会成功。