处暑|一帘秋色暑云散,杯中白酒有讲究

  处暑,是一年中第十四个节气,也是一年中气象意义上的秋天的开始。此前,廿四节气中的立秋本为秋季的开始,但它是天象意义上的秋天,与气象上进入秋天的标准并非一致。处暑一般是在每年的8月23日左右,视太阳到达黄经150时。“处”,是终止之意,“处暑”即是出暑,意为炎热暑气即将过去,夏天真正要结束了。  处暑三候  一候鹰乃祭鸟 鹰自此日起感知秋之肃气,开始大量捕猎鸟类,,并且先陈列如祭而后

酒桌上倒酒、敬酒和拒酒的注意事项

  我国的酒文化渊源流长,酒桌上的酒文化自然也是比较完善的,同样也是非常考验人的。今天杜康酒给大家整理了酒桌上倒酒、敬酒和拒酒的注意事项,我们一起来学习下!  倒酒有讲究  倒酒位置:礼貌的做法是走到对方的一边倒酒,而不是拿着他的杯子站在你的位置倒。  倒酒量:倒白酒时,我们知道“满杯为礼,不溢为敬”,但一般要占满酒杯的80%,这样敬酒时才不会洒出来。  倒酒姿势:倒酒的时候,要缓缓的倒,注意力度

一次性说清年份酒、陈年老酒、窖龄酒的区别

  生活中我们经常能看到年份酒、陈年老酒、窖龄酒的广告,相信很多人都比较迷茫,杜康酒给大家整理了年份酒、陈年老酒、窖龄酒的区别,我们一起来看下!  陈年老酒  “陈年老酒”一词白酒收藏市场上十分常见,20世纪90年代以前,我国对白酒行业的要求是比较高的。从1979年到1989年这一时期生产的白酒,白酒质量特别好。当时酿酒所使用的粮食和水质量都很高,所以酒的质量也很高。这些白酒经过几十年的贮藏,现在

李子酒的酿制方法与功效

  很多水果都是可以用来酿酒的,酸甜可口的李子自然失业酿制果酒的佳品。杜康酒给大家整理了李子酒的酿制方法与功效,我们一起来学习下!  1,李子洗净干燥。然后用十字花刀切割,方便李子汁流出,李子上的白色是天然酵母,不要洗得太干净。  2,准备一瓶优质的杜康酒。  3,将李子放入无油无水的玻璃瓶中,加入适量冰糖,白酒浸泡过李子的表面,2个月后开瓶。  梅酒的营养价值和功效:  1、降压、泻药、止咳:李

饮酒碰杯的历史由来

  从古至今有很多喝酒的礼仪流传下来,那么喝酒碰杯典故出自哪里呢?今天杜康酒给大家整理了喝酒碰杯的历史由来,我们一起来了解下!  据《礼记·檀弓》所载,在春秋战国时期,晋国最重要的大臣之一荀盈去世了,在他还未下葬之前,晋平公便与他较亲近的朝臣师旷、李调喝酒玩乐。晋平公有个厨师叫杜篑。当他听到大厅里的钟声和鼓声时,他走到大厅,命令师旷、李调分别喝了一杯酒,然后他也喝了一杯酒就离开了。晋平公惊讶地命令



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