古之逡巡酒

  在我国药酒的发展也是源远流长,可以有了酒也就有了药酒,今天杜康酒给大家带来的是古时的逡巡酒,我们一起来了解下!  逡巡酒是以收桃花,收马兰花为主料制作的药膳。主治风痹湿气,久服可益寿延年,亦有美容之功效。  唐代韩湘《言志》诗:“解造逡巡酒,能开顷刻花。”  明代李时珍《本草纲目》卷二五《附诸药酒方》:“逡巡酒补虚益气,去一切风痹湿气。久服益寿耐老,好颜色。  制造方法法:三月三日收桃花三两三

提升玉米出酒率的3大要点

  很多人都知道玉米酒口感香甜、柔顺,酒香浓郁,味道鲜美。而纯手工酿造的纯粮玉米酒更是深受大家的青睐。杜康酒给大家整理了提升玉米出酒率的3大要点,我们一起来学习下!  在实践中的过程中,以保证玉米酒质为基础,进而提升玉米酒的出酒率相对来说还是不难,关键在于细节的处理。  1、要选择新鲜、饱满、淀粉含量高的玉米。这一点比较重要,很多人在酿制玉米酒时并不注重玉米的质量问题,因此导致了玉米酒的出酒率低的

白酒储藏多长时间为好?

  众所周知的是酒越陈越香,但是不同香型的白酒还是有所不同的,那么白酒储藏多长时间为好呢?杜康酒给大家整理了不同香型白酒的储藏时间,我们一起来了解下!  一、不同香型白酒酒的贮存时间  1、酱香型白酒  茅台酒相对来说比较特殊,出厂时都至少储存了有5年,而酱香白酒在生产中有调酒的工艺,调酒师会用不同年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾调,这不是用来饮用的酒。酱香型白酒可以说在所有香型中存放时

唐太宗与自来酒会

  古人除了擅于饮酒者多,宴席饮酒的花样也是层出不穷,特别是宫廷饮酒。今天杜康酒给大家带来的是唐朝时期的自来酒会,我们一起来看下!  唐太宗曾两度用自来就会的方式招待北方少数民族场面十分壮观,我们一起来了解下当时的盛况。  第一次是在贞观三年(629年),主要是用来招待“献礼”的回纥使臣。当时,唐太宗正坐在大殿里。大殿前临时搭建了一个高台,台上放着大银瓶,左边埋着一条地下管道,通过管道直通台下的美

老酒收藏的三大误区

  在白酒收藏界有很多不懂收藏老酒的认为,只有茅台才有收藏价值,而且酒瓶看起来又脏又老那肯定就是老酒,今天杜康酒给大家整理了老酒收藏失败的三大误区,我们一起来学习下!  1、收藏方向  1,不论高度低度都收藏  通常来说老酒收藏,以高酒白酒为宜。就目前而言低度白酒没有一个统一的标准。白酒收藏界现在认定的高度酒为50度以上的白酒(部分地区以45度为标准)。  2,只有茅台才适合收藏,具有升值空间  



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