
提升玉米出酒率的3大要点
很多人都知道玉米酒口感香甜、柔顺,酒香浓郁,味道鲜美。而纯手工酿造的纯粮玉米酒更是深受大家的青睐。杜康酒给大家整理了提升玉米出酒率的3大要点,我们一起来学习下! 在实践中的过程中,以保证玉米酒质为基础,进而提升玉米酒的出酒率相对来说还是不难,关键在于细节的处理。 1、要选择新鲜、饱满、淀粉含量高的玉米。这一点比较重要,很多人在酿制玉米酒时并不注重玉米的质量问题,因此导致了玉米酒的出酒率低的

白酒储藏多长时间为好?
众所周知的是酒越陈越香,但是不同香型的白酒还是有所不同的,那么白酒储藏多长时间为好呢?杜康酒给大家整理了不同香型白酒的储藏时间,我们一起来了解下! 一、不同香型白酒酒的贮存时间 1、酱香型白酒 茅台酒相对来说比较特殊,出厂时都至少储存了有5年,而酱香白酒在生产中有调酒的工艺,调酒师会用不同年份很老的酒(一般15年以上)和新酒进行勾调,这不是用来饮用的酒。酱香型白酒可以说在所有香型中存放时