窖藏白酒的酒坛封口技巧

  对于很多的窖藏白酒来说在酒窖中多采用坛子来装酒存储,杜康酒给大家整理了窖藏酒的酒坛封口技巧,我们一起来看下!  一、酒坛简单封口  对于那些用酿酒的作坊、在门面现蒸现卖或酿的酒不打算长时间存放的朋友来说,只需简单的密封就好了。  1、塑料薄膜封坛  直接在坛口放上一块干净的塑料薄膜,然后用橡皮筋扎起来,这是常见的简单酒坛封口技术。若是能再在外层加上红布,用橡皮筋扎起来,那就更好了。  2、荷叶

白酒中的微量元素知多少

  适量饮酒对身体有益,过量饮酒则会对身体健康造成一定的影响,那么白酒中对身体的有益成份是什么呢?今天杜康酒给大家整理了白酒中的微量元素及其作用,下面我们一起来看下!  1、白酒中微量元素来源  现如今,白酒中微量元素的来源主要是通过酿酒生产原料、加浆用水、贮存容器及降度用水。作为白酒来讲,由于我国的白酒为汽相蒸馏,原料及加浆用水中的微量元素随汽相进入其中的较少,因此,白酒中的微量元素进行主要包括

什么样的白酒才能称得上是好酒?

  三五好友相聚小酌一杯是比较惬意的生活了,好友相聚当然喝的酒要好,那么什么样的酒才能称之为好酒呢?杜康酒认为纯粮酿造的酒才能称之为好酒,下面我们来具体看一下!  1、纯粮酿造  纯粮酿造的白酒是一款好酒的基础。只有这样的酒才具有不辣喉、不上头,不干口的特点。  2、口感丰富  好的白酒需要含有丰富的口感。好酒有各种味道,酸甜苦辣咸。喝了一点酒后,舌尖感觉甜而舒适不腻,舌头感觉微酸。嘴唇之间很香但

不标注保质期的白酒就真的放不坏吗?

  现如今很多高度数的白酒是不标注保质期的,那么这些不标注保质期的白酒就真的放不坏吗?对此杜康酒做了相关整理,我们一起来看下!  高度数白酒不标注保质期主要是参考世界其他酒生产国都取消了标注保质期,在我国凡是保质期在18个月以下的酒类产品是必须要标注保质期的,反过来说对保质期在18个月以上的白酒是没有强制规定的。  1、从理论上讲,酒精度在10度以上的白酒在加工工艺上是没有问题的,可以长期储存,有

以茶代酒的典故

  对于很多不喜欢喝酒或者说不能喝酒的人来说,在酒桌上常常会以以茶代酒挡酒,那么以茶代酒典故出自哪里呢?杜康酒给大家分享茶代酒的典故,一起来看下!  公元252年,吴太祖时期孙权建立病死,传位于中国子孙亮,后宫廷通过政变,孙亮之兄孙休上台。孙休临终时,遗诏儿子做接班人,任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”,辅佐幼主。谁知孙休尸骨未寒,两位“顾命大臣”嫌孙休儿子不能太小,改立23岁的“长子”孙皓为



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