李子酒的酿制方法与功效
很多水果都是可以用来酿酒的，酸甜可口的李子自然失业酿制果酒的佳品。杜康酒给大家整理了李子酒的酿制方法与功效，我们一起来学习下！ 1，李子洗净干燥。然后用十字花刀切割，方便李子汁流出，李子上的白色是天然酵母，不要洗得太干净。 2，准备一瓶优质的杜康酒。 3，将李子放入无油无水的玻璃瓶中，加入适量冰糖，白酒浸泡过李子的表面，2个月后开瓶。 梅酒的营养价值和功效： 1、降压、泻药、止咳：李
白酒酿制发酵的4个阶段
想必很多人都知道酿酒无非就是发酵和蒸酒，发酵就是按照一定的比例把粮食、酒曲、水，装进容器里用不同的发酵方式发酵。杜康酒给大家整理了白酒酿制发酵的4个阶段，我们一起来学习下！ 1、发酵开始 在发酵伊始，原料和水(统称发酵醪)处于静止状态，就像死水一般没有动静，醪液也是清澈透明的。在开始发酵后，表面起一些小泡，只不过不是很多。 2、发酵旺盛 在这个阶段发酵很剧烈。液面的小气泡就变成大气泡了
关于酒驾的5个错误认知
喝酒不开车，开车不喝酒这是很多老司机的共识，毕竟酒后驾车的危险还是很大的。今天杜康酒给大家整理了酒驾的5个错误认知，我们一起来学习下！ 1、酒量大很多少都没事 有些司机有侥幸心理，自认为就量较大，少喝一点，或者在休息一段时间后再开车没有问题。 其实酒精的多少和血液中酒精的浓度没有必然的关系。根据法律规定，100ml血液中酒精含量达到20mg（含）-80mg（不含）为饮酒驾驶，超过80mg
长期存放的白酒要满足这4个条件
随着老酒价格的不断上涨，越来越多的人加入了白酒收藏的行列。今天杜康酒给大家分享长期存放的白酒要满足的4个条件，我们一起来学习下吧！ 1、酒精度 长时间保存的白酒酒精含量起码不能低于50，原因是50以上的酒属于高度酒，质量好，不易酸败，长期储存比较适宜。 2、香型 当前市场上的白酒香型以浓香型和酱香型为主，虽然也有清香型白酒，但是其并不合适长时间存放。一般而言酱香型白酒可以存放的时间较久
提升玉米出酒率的3大要点
很多人都知道玉米酒口感香甜、柔顺，酒香浓郁，味道鲜美。而纯手工酿造的纯粮玉米酒更是深受大家的青睐。杜康酒给大家整理了提升玉米出酒率的3大要点，我们一起来学习下！ 在实践中的过程中，以保证玉米酒质为基础，进而提升玉米酒的出酒率相对来说还是不难，关键在于细节的处理。 1、要选择新鲜、饱满、淀粉含量高的玉米。这一点比较重要，很多人在酿制玉米酒时并不注重玉米的质量问题，因此导致了玉米酒的出酒率低的
