什么样的白酒才能称得上是好酒？
三五好友相聚小酌一杯是比较惬意的生活了，好友相聚当然喝的酒要好，那么什么样的酒才能称之为好酒呢？杜康酒认为纯粮酿造的酒才能称之为好酒，下面我们来具体看一下！ 1、纯粮酿造 纯粮酿造的白酒是一款好酒的基础。只有这样的酒才具有不辣喉、不上头，不干口的特点。 2、口感丰富 好的白酒需要含有丰富的口感。好酒有各种味道，酸甜苦辣咸。喝了一点酒后，舌尖感觉甜而舒适不腻，舌头感觉微酸。嘴唇之间很香但
不标注保质期的白酒就真的放不坏吗？
现如今很多高度数的白酒是不标注保质期的，那么这些不标注保质期的白酒就真的放不坏吗？对此杜康酒做了相关整理，我们一起来看下！ 高度数白酒不标注保质期主要是参考世界其他酒生产国都取消了标注保质期，在我国凡是保质期在18个月以下的酒类产品是必须要标注保质期的，反过来说对保质期在18个月以上的白酒是没有强制规定的。 1、从理论上讲，酒精度在10度以上的白酒在加工工艺上是没有问题的，可以长期储存，有
白酒酿造后糟渣怎么合理利用？
糟渣就是酿酒发酵后剩下的东西，都说酿酒的东西全都是宝，那这酿酒发酵剩下的糟渣该怎么合理利用呢？今天杜康酒给大家分享白酒酿造后糟渣的合理再利用，我们一起来了解下！ 1、合理搭配 根据不同残渣的营养成分和特点，合理搭配，使其发挥各自的优势，以增加体重，减少物质消耗，增加收入。如果酱油酒糟含盐量高，配合饲料中不加盐，酒糟中乙醇含量高，醋糟酸度高，配合饲料中应少用。而玉米粕渣、绿豆粕渣，其消化能、
煮酒和烧酒有哪些不同
相信“煮酒论英雄”的故事大家都听说过，那么煮酒和烧酒有哪些不同点呢？杜康酒整理了煮酒和烧酒的不同之处，我们一起来看下！ 南北朝时期以前，生产的酒类不易进行存放，常喝的酒与现在的酒有大的区别，多位黄酒或者水酒，酒类不易存放，酸败的现象经常可以出现。 在唐代，人们学会了加热酒（蒸或烧）以保持其质量稳定。一种是高温加热，反复煮沸，俗称“煮酒”；另一种是低温加热到一定温度，并保持一段时间，使酒的质
白酒的蒸酒的器械-甑
白酒是蒸馏酒，那么，蒸酒的器械叫什么呢？很多人是不知道的，今天杜康酒给大家分享白酒蒸酒的器械—甑，读音zèng，下面我们一起来看下！ 甑是我国古时主要是蒸食物的工具。它与里面的空心格栅相连，用来把食物放在蒸笼里。蒸笼用蒸汽在蒸笼里煮食物。事实上，它是我们现在的汽船的原型，也是我国最重要的文物之一。锅村在天津陶艺，还要保持这种非传承技艺。 甑的来源，以及中国古代的酒文化。在古代，酒与谷物混合
